福島県郡山市にある旅行会社、孫の手トラベル。孫の手トラベルが企画する「Food Camp」ツアーには、タクシー会社から生まれた旅行会社ならではの視点が活かされている。代表の山口松之進さんのもとにノグチくんとバンダイさんが駆けつけると、そこには大型のキッチンカーが!これは何だ??
こちらがフードカート。中に料理する人が3人いても十分な広さ。MTは孫の手トラベルのイニシャル!
畑のど真ん中に現れる非日常のレストラン!
場所はもちろん、季節によってもレストランの雰囲気は変わる。
野菜、果物など豊富な福島の食材。そこにかける思いを聞くのも楽しみの一つ。
シェフによるお料理の説明。ベテランのシェフは「新人にぜひ経験させたい!」とおっしゃるようです。シェフにとっても非日常!
生産のプロから調理のプロへのバトンタッチすることで、芸術品に。
野菜、果物だけでなく、乳牛などFood Campはバリエーションも豊か。
生産者の写真もついた地図。これはすぐにスペースが足りなくなりそうですよ!
はい、生産者と乾杯!送迎付きだからお酒も飲めちゃいます。
最後のお見送り。ここから孫の手トラベルへ戻ると、タクシーが待っています。
自然の中に現れる「Best Table」の外観。
福島、旬の野菜がいただけます。
タクシーを愛し、地域を愛し、社員に愛される山口さんの普段のお姿。
「介護のためのタクシー」→「旅行のためのタクシー」
「持っている強みを活かす」
「支える支援」→「おたがいさまの支援」
「当事者に寄り添う」
東日本大震災以前から、災害があった地、悲しい出来事があった地でキャンドルを灯しているのがキャンドルアーティストのCANDLE JUNEさん。今でも毎月11日は福島県に足を運び続けるJUNEさんの活動、10年間でのRethinkを伺いにノグチくんとバンダイさんがアトリエに潜入(?)しました。
「自分たちだけでの温泉街づくり」→「よそ者を入れた温泉街づくり」
「時代にマッチしたパートナーシップ」
福島県福島市にある土湯温泉。千年の歴史を誇るこの温泉が「土湯アクション20-25」という新しい取り組みを始めています。そこにあるRethinkとは何か。ノグチくんとバンダイさんが、土湯温泉観光協会、会長の加藤貴之さんにお話を伺うはずが、その前に温泉に立ち寄ってるみたいです。
「介護のためのタクシー」→「旅行のためのタクシー」
「持っている強みを活かす」
福島県郡山市にある旅行会社、孫の手トラベル。孫の手トラベルが企画する「Food Camp」ツアーには、タクシー会社から生まれた旅行会社ならではの視点が活かされている。代表の山口松之進さんのもとにノグチくんとバンダイさんが駆けつけると、そこには大型のキッチンカーが!これは何だ??