福島フェス 2016

飲食ブース | FOOD

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白河市

こまや合同会社

「旨味・安心・安全」をモットーに、伝統の出作りでキムチを製造しております。特に他ではマネの出来ない独自の技術で作り上げた「元祖キャベツキムチ」はキャベツ特有の甘みと歯ごたえを生かし、シャキシャキで甘辛に仕上げており、「キムチ好きが虜になるキムチ」と言われております、また添加物不使用のオリジナルのタレで焼き上げた、串物や唐揚げも絶品です。
WWW.komayanokimuchi.com/

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  • ■伊達鶏の串焼き
    福島県産の伊達鶏を串焼きにして、こまやオリジナルの旨けりゃいいジャンをたっぷりかけた他にはないここでしか食べられない逸品です、ネギの旨味がたっぷりのタレが日本酒にもぴったりです。
  • ■伊達鶏のおつまみセット
    福島県産の伊達鶏の砂肝と、こまやの絶品キャベツキムチのセットです、食べればわかるこの美味さ、贅沢なおつまみセットです。
  • ■鶏唐揚げ
    温度にこだわり、ジューシーに仕上げた唐揚げです。こまやオリジナルの粉で揚げ、タレをかけた他にはない、唐揚げです。甘酸っぱいタレと鶏肉はバツグンの相性です。
  • ■牛串
    旨味たっぷりの福島県産牛を串焼きにしました、こまやオリジナルの牛が旨いジャンに漬け込み焼き上げました。ニンニクと生姜の風味が食欲をそそる逸品です。
  • ■キャベツキムチ
    ニンニクは青森産・蔬菜は国産高級品・伝統の手作り、などの、こだわりをたくさん持ったキャベツキムチです。キャベツの甘みと歯ごたえを活かし、甘辛でシャキシャキとしたキムチに仕上げました、「キムチ好きが虜になるキムチ」です。
  • ■豚カルビ串

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