■自家製ゆず味噌田楽
福島県産お味噌、三温糖、檸檬、みずあめのみを使用した田楽みそです。むかしながらの製法で練り上げ2日間かけてつくり上げた大島屋特製のこんにゃくに付けておめしあがりください。